Le goûtdes chosesbien faites

Boulangerie-Pâtisserie artisanale · ToulouseDécouvrir nos pains

Deux adresses au cœur de Toulouse.Saint-Michel · Carmes

«Lesavoir-fairedonnenaissanceauxproduits.Lesfemmesetleshommesleurdonnentuneâme.»

Marion & Dareen — Fondateurs, Mirarosa fondée en 2018

Une boule de pain dorée, tout juste sortie du four

Notre histoire

Une maison
toulousaine

En 2018, Marion et Dareen ouvrent les portes de leur première boulangerie à Toulouse avec une ambition simple : redonner toute sa valeur au goût, au temps et au geste artisanal.

Depuis, l'aventure s'est développée autour de deux adresses, mais l'esprit reste le même : celui d'une boulangerie de quartier où l'on vient chercher son pain, une viennoiserie, une pâtisserie ou simplement un moment de plaisir.

Notre atelier

Chaque matin

Sortis du four

Faites défiler →

Pain aux raisins feuilleté — Pain aux raisins

Suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat — Suisse

Tartelettes aux framboises et tartes fines aux pommes — Tartes du jour

Tartelettes noisette caramel surmontées de crème montée — Noisette caramel

Moelleux à la pistache tranché — Moelleux à la pistache

Cheesecakes vanille et vanille-spéculoos découpés en parts — Cheesecake

Trois univers

Une même vision

Boulangerie
& viennoiserie

Le travail des pâtes, la fermentation, le feuilletage et la cuisson donnent naissance à des produits qui accompagnent les Toulousains du matin jusqu’au soir.

Pâtisserie

Nous aimons la pâtisserie lorsqu’elle trouve le juste équilibre entre gourmandise, finesse et générosité. Des créations pensées pour être dégustées, partagées et surtout… mémorisées.

Snacking

Parce qu’une boulangerie accompagne aussi le rythme de la vie moderne, nous imaginons une offre fraîche, généreuse et soignée, sans compromis sur la qualité.

Le midi chez nous